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IMPORTANT CE VOLUME EST INDEPENDANT,
IL PEUT ETRE UTILISER SANS ACHETER LES SUIVANTS

Presentation du nouveau livre de Gérard Ducerf

Dans ce nouveau livre, Gérard Ducerf vous présente 250 espèces végétales en gardant les principes élaborés pour « Les plantes bio-indicatrices » :
Chaque espèce est décrite et illustrée par de nombreuses photos couleur pour mieux la reconnaître et l’identifier.
Pour chacune d’entre elle est également précisé, son milieu de vie naturel «biotope primaire», ses adaptations «biotopes secondaires», ses caractères bio-indicateurs, ainsi que ses propriétés médicinales et sa comestibilité.
Ce livre est accessible à tous. C’est un outil de terrain fait par et pour des gens de terrain, y compris les jardiniers.
Le sol est un organisme complexe.
Nous avons là des bases simples de compréhension et des pistes d’utilisation immédiate.

Propriétés médicinales et relations à la vie des sols :

Les plantes parlent aussi de notre santé. Là où est la maladie, se trouve le remède. Par exemple, dans les sols engorgés en matière organique pousse le pissenlit qui soigne justement les engorgements du foie par excès de nourriture.

Plutôt que désherber, mangeons les !

Comment transformer le désherbage fastidieux en récolte gourmande ? Crues ou cuites, les plantes adventices vous apporteront diversité de goûts et de couleurs dans votre assiette. Vous trouverez pour chaque espèce les parties à utiliser, ses qualités gustatives et la mise en garde sur les confusions possibles avec d’autres espèces.

Des recettes de salades, tourtes, beignets et bien d’autres, vous guideront vers de nouveaux plaisirs culinaires ...

Quand les plantes nous parlent du sol :

Les adventices de culture, ces mauvaises herbes dont on veut souvent se débarrasser, donnent en fait de précieuses informations sur le sol où elles poussent.

Pour faire ressortir les relations entre le sol et les plantes, il faut des clefs de lecture. Ce livre vous propose de les découvrir et de vous aider à faire vous-même le diagnostic de vos sols.

Un nouveau chapitre sur l’agriculture est consacré aux conditions de vie microbienne aérobie ou
anaérobie des sols.Chaque fois que cela a été possible, les liens entre les conditions de levée de dormance des graines d’une espèce, et ses diverses propriétés ont été mis en évidence.Enfin, des exemples ciblés permettront d’appréhender facilement des cas précis, par exemple :

Que se passe-t-il lorsque l’on travaille un même sol
un jour de pluie ou au contraire,
un jour de soleil ?

Nombre de pages : 352 pages en couleur
Reliure dos carré collé cousu (pour un usage intensif)

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